Hinter dem Beruf des Landschaftsgärtners verbirgt sich die Verbindung zwischen Erhaltung und Neugestaltung der Natur. Die Tätigkeitsbereiche sind sehr vielseitig und bieten jeden Menge Abwechslung. So ist der Landschaftsgärtner z. B. genauso im Hausgarten tätig wie an Sportplätzen und Freizeitanlagen. Weitere Einsatzbereiche sind Außenanlagen an öffentlichen und privaten Gebäuden, Spielplätzen oder Arbeiten im Rahmen des Naturschutzes und der Landschaftspflege.

Sowohl der Gärtner mit Schaufel, Schubkarre und Strohhut kommen hierbei zum Einsatz ebenso wie moderne Maschinen, teils mit Lasersteuerung. Damit werden die Vorteile der elektronischen Datenverarbeitung ebenso genutzt wie die modernen Kommunikationsmedien.

Der Garten- und Landschaftsbau ist dem Thema der heutigen Zeit, dem Umweltschutz, schon immer nahegestanden. Der Landschaftsgärtner schließt Lücken, die unsere heutige Zeit mit ihrem Bautempo in der Natur und Umwelt offen läßt.